陕西省2023-2024学年度第一学期七年级期中质量调研（W）生物

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1、陕西省2023-2024学年度第一学期七年级期中质量调研（W）生物选择部分

4.长时间冷冻会影响鱼糜制品的凝胶强度,导致口感变差。科研人员将添加了不同浓度海藻糖的鱼糜放在-18^C下冷冻,检测其凝胶强度的变化,结果如图。下列相关分析正确的是A.随着冷冻时间的增加,鱼糜蛋白凝胶的强度会上升B.低温能够破坏酶的结构,降低微生物的细胞呼吸及强度C.考虑成本以及效果,选择浓度为6%的海藻糖添加最好D.海藻糖可在一定程度上促进鱼糜蛋白凝胶强度的变化

2、陕西省2023-2024学年度第一学期七年级期中质量调研（W）生物非选择题部分

D.ARC基因、miR-223、HRCR彻底水解后的产物不完全相同2.胃酸可杀灭随食物进入消化道的细菌并激活胃蛋白酶原,其分泌过程如图2所示。胃壁细胞通过靠近胃腔的细胞膜上的质子泵和Cl^-通道分别将H^+*和Cl^-排入胃腔,形成盐酸。下列说法正确的是A.图2中K^+和Cl进入胃腔的方式不相同B.质子泵抑制剂会导致细胞内ATP大量积累C.胃壁细胞中H^+可由H2O分解产生,且细胞内H^+*浓度高于胃腔的H浓度D.CO2虽是代谢废物,但也可以参与内环境稳态的维持

3、陕西省2023-2024学年度第一学期七年级期中质量调研（W）生物实验题部分

22.反馈抑制是指生物合成过程中,终产物对代谢途径中的酶的活性进行调节所引起的抑制作用。大多数的调节是终产物与与第一步的酶结合引起酶空间结构改变导致酶活性降低。这种变化是可逆的,当代谢产物与酶脱离时,酶结构便会复原,又恢复原有的活性。下列说法正确的是1酶2酶3终产物A.提高初始底物的浓度,可以完全解除反馈抑制B.反馈抑制有利于保持细胞中终产物浓度的稳定C.终产物与所调节的酶结合后,会引起酶的永久失活D.解除终产物反馈抑制,终产物的单位产量将只取决于初始底物浓度