2022届衡水金卷先享题 调研卷 新高考·山东 化学(五)5答案

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2.B【解析】蔗糖水解用稀作催化剂，即反应环境为酸性，而银镜反应必须在碱性环境下进行，故应先向水解液中加入过量氢氧化钠，再加入银氨溶液，加热，才能看到有光亮的银镜产生，A项错误；植物油为液态油脂，分子中含有碳碳双键和酚基两种官能团，其中碳碳双键能发生加成反应，可使Br2的CCl4溶液褪色，B项正确；蛋白质是由氨基酸通过缩聚反应生成的，蛋白质水解的最终产物是氨基酸，蛋白质遇重金属离子会变性，而氨基酸遇重金属离子不会变性，C项错误：棉花是植物纤维，主要成分是纤维素蚕丝、羊毛是动物纤维，主要成分是蛋白质，D项错误。

3.D【解析】工业上利用二氧化硫漂白纸浆、毛、丝等，是利用二氧化硫的漂白性，A项错误；聚乙烯是一种无毒的塑料，是最常见的食品保鲜膜材料之一，用聚乙烯塑料制作食品保鲜膜与其燃烧生成二氧化碳和水无关，B项错误；氢氟酸能与二氧化硅反应，常用来雕刻玻璃，二氧化硅常温下与强碱溶液反应缓慢，不能用来雕刻玻璃，C项错误；氯化铁具有一定的氧化性，其用途之一就是五金蚀刻，常温下能和铁单质反应，实现图形的蚀刻，D项正确。

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