2022届 衡水名师卷 信息卷 新高考 湖南 生物(一)1试题

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2022届 衡水名师卷 信息卷 新高考 湖南 (一)1试题“啃老族 也叫“吃老族 或“傍老族 .这是一个新出现的社会现象.“啃老族 年龄都在23-30岁之间.并有谋生能力.却仍未“断奶 .得靠父母供养的年轻人.他们并非找不到工作.而是主动放弃了就业的机会.赋闲在家.不仅衣食住行全靠父母.而且花销往往不菲.社会学家称之为“新失业群体 .对此.有人认为.啃老是家庭教育不当的结果.有人认为此乃就业压 阅读下面选段.完成问题. 一语未了.忽听外面人说:“林姑娘来了. 话犹未完.黛玉已摇摇的走了进来.一见宝玉.便笑道:“哎哟!我来的不巧了! 宝玉等忙起身笑让坐.宝钗笑道:“这是怎么说? 黛玉道:“早知他来.我就不来了. 宝钗道:“我更不解这意. 黛玉道:“要来时一群都来.要不来一个也不来,今儿他来了.明儿我再来.如此间错

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21.[选修1：生物技术实践](15分)豆豉是中国传统特色发酵豆制品。豆豉是以黑豆或黄豆为主要原料，一般是利用毛霉、曲霉等真菌发酵而成。回答下列问题：(1)制豆豉所用容器要先用盐水洗净，再用开水冲洗，其目的是(2)黑豆或黄豆中含有毛霉、曲霉等微生物需要的几类营养要素。(3)黑豆经筛选、洗涤、浸泡后沥干，然后进行蒸煮，蒸煮后大豆中的蛋白质更容易被酶水解，这是因为,蒸煮还能使淀粉糊化，利于微生物利用：同时蒸煮还能起到的作用。蒸煮后的原料要冷却，以防(4)研究表明，豆豉特殊风味的产生与毛霉等菌种产生的蛋白酶和脂肪酶所起的水解作用有关。现有毛霉培养液、蛋清液、蛋白块等材料及双缩脲试剂，请选用所给试剂和材料进行实验，验证毛霉产生的酶中含有蛋白酶，写出实验思路并预测实验结果：

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