2023南昌一模英语

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,,21.(共15分，除标注外，每空2分)(1)野生型酵母菌18-25酸性(2)随着酒精度数的提高，深红色葡萄皮中的色素进入发酵液(3分)酸性重铬酸钾溶液未发酵的葡萄汁与酸性重铬酸钾溶液反应(3)果胶酶【命题意图】本题考查传统发酵技术的相关知识，意在考查考生的理解能力和实验探究能力。【解析)(1)在葡萄酒自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。20℃左右的温度最适合酵母菌繁殖，酒精发酵的温度应该控制在18~25℃。葡萄本身含有多种酸性物质，加上酒精发酵过程中也有酸性物质的产生，发酵液呈酸性，有利于抑制大多数杂菌的生长。(2)深红色葡萄皮中含有大量色素，发酵过程中随着酒精度数的增加，这些色素会大量释放进人发酵液中，使葡萄酒呈深红色。可以用酸性重铬酸钾溶液检测酒精，在酸性条件下，橙色的重铬酸钾溶液与酒精发生化学反应，变成灰绿色，检测过程需要用未发酵的葡萄汁与酸性重铬酸钾溶液反应作对照。(3)果胶酶可以分解细胞壁中的果胶，提高出汁率，并使果汁变得澄清。,,,15.ABC:【命题意图】本题结合图示考查免疫调节的相关知识，意在考查考生的分析能力。【解析】由题图12可知，组织受到病原体的入侵时破损细胞立即释放大量的化学信号，引起邻近血管扩张并增加血管的通透性，使流经伤口的血液增多，白细胞向伤口处移动，对人侵的病原体进行吞噬，A,B正确：题图3表示白细胞吞噬病原体，伤口逐渐愈合，C正确：在攻击病原体的同时，白细胞也会死亡，伤口产生的脓是炎症反应时死亡的白细胞和毛细血管流出的液体的混合物，D错误。1学山北马出残产大,

13.(1)材料一表明生活中一些人缺乏理性消费的观念,肆意浪费粮食。(4分)这一现象背离了中华民族勤俭节约的传统美德,背离了社会主义核心价值观,不利于中华民族的长远发展。(4分)(考生如有其他答案言之成理可酌情给分)

(2)①把体现中华民族勤俭美德和社会主义核心价值观的要求转化为法律规范,发挥法治的引领和规范作用,为全社会确立餐饮消费、食品消费的基本行为准则,有利于更好弘扬新时代厉行节约、反对浪费的社会风尚。(6分)②有利于引领带动全社会构建文明健康生活方式和消费模式,可以让我国粮食安全更有保障,让经济社会发展更高质量、更可持续。(6分)(考生如有其他答案,言之成理可酌情给分)

6.B缺乏HE10蛋白，减数分裂能顺利进行，不会出现同源染色体的非姐妹染色单体之间交换相应片段，但非同源染色体上非等位基因的自由组合是可以发生的，B错误。

20①该观点具有合理性,看到了政府在解决就业问题中的作用。政府应大力发展经济,提供更多的就业岗位,这是破解高校毕业生就业难问题的根本途径。(2分)党和政府应坚持就业优先战略和积极就业政策,鼓励创业带动就业,提供全方位公共就业服务,破除妨碍劳动力流动的体制机制弊端。(2分)②但题中观点认为政府在解决就业问题中发挥决定作用,具有片面性。解决就业问题,除了发挥政府的作H压需要劳动者转变就业观念,树立自主择业观克争就业观、职业平等观和多种方式就业观;积极参加劳动技能培训,努力提高自身职业技能和个人素质;充分发挥主观能动性,实现自主创业。(3分)【解析】本题属于评析题,主要考查考生辩证思维能力。解决高校毕业生就业难问题,既需要发挥政府的作用,还要发挥党的作用,同时劳动者要转变就业观念,提高自身素质。考生从以上几个角度分析即可。