四川省成都市成都市实验中学2018-2019学年度下学期3月月考生物试题

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精品汇总：四川省成都市实验中2018-2019年高二下期3月月考生物试题（原卷版）.doc成都市实验中2018-2019年度下期3月月考 高2017级生物试题 1. 在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（ ） A. 让发酵装置接受光照 B. 给发酵装置适时排气 C. 向发酵装置通入空气 D. 将发酵装置放在45℃处 2.下图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述正确的是 A. 改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响 B. 果酒发酵中期通入氮气，酵母菌仅能进行有氧呼吸 C. 果醋的发酵周期与实验设定的温度无关 D. 气体入口与气体出口可以交换使用 3. 下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是 A. 果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物 B. 果酒制作需要温度比果醋制作温度高 C. 果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量呈“S”型增长 D. 醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸 4. 下列关于腐乳制作过程的说法，正确的是 （ ） A. 制作腐乳时只有毛霉发挥作用 B. 豆腐的表面长出青色物质则标志着腐乳制作完成 C. 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 D. 制作腐乳时加盐是为了促进毛霉的生长 5. 获得纯净培养物的关键是（ ） A. 将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 B. 接种纯种细菌 C. 适宜环境条件下培养 D. 防止外来杂菌的入侵 6. 牛奶、吸管、接种环、培养基、空气灭菌的方式依次是（ ） ①灼烧灭菌 ②巴氏消毒 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌 A. ②③①⑤④ B. ②⑤③③④ C. ②①③⑤④ D. ⑤①③⑤④ 7. 培养SARS病毒时，应选用 A. 固体培养基 B. 含有多种无机盐的培养液 C. 活的鸡胚 D. 牛肉汤 8. 下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述，不正确的是 （ ） A. 病毒与后两者比较，没有细胞结构，遗传物质可能是DNA或是RNA B. 醋酸菌好氧菌，可以将葡萄糖分解成醋酸，其细胞结构中没有核膜和核仁