第1练 细胞-2020高考生物【步步高】大二轮考卷题型增分练(京津鲁琼)

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小题快练 第1练　细胞 一、选择题：每小题的四个选项中只有一个选项符合题目要求。 1．(2019·河南开封模拟)下列关于生物体内元素和化合物的叙述，正确的是(　　) A．与红糖相比，白糖溶于水 更适合用来模拟尿糖的检测 B．Na＋和Cl－是维持人体血浆渗透压的主要无机盐离子 C．蛋白质的化性质与R基无关，与氨基、羧基有关 D．核酸、蛋白质、脂肪都是由单体构成的多聚体 答案　B 汇总　白糖和红糖的主要成分都是蔗糖，蔗糖属于非还原糖，不能用来模拟尿糖的检测，A错误；血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，在组成细胞外液的各种无机盐离子中，含量上占有明显优势的为Na＋和Cl－，B正确；蛋白质的结构决定功能，蛋白质结构多样性的直接原因是构成蛋白质的氨基酸的种 类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别，而氨基酸的种类由R基决定，故蛋白质的化性质与R基有关，C错误；多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子，都由许多相同的单体构成，属于多聚体，而脂肪的组成单位是甘油和脂肪酸，不属于由单体连接成的多聚体大分子，D错误。 2．(2019·湖南株洲质检)下列