【热荐】2023-2024学年高三试卷5月百万联考(钢笔头)化学x试卷

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1、【热荐】2023-2024学年高三试卷5月百万联考(钢笔头)化学x试卷选择部分

(2)传统蒸馒头常采用醇头发面,再用Na2CO3调节面团酸度。查阅资料得知,酵头可使面团在微生物作用下产生CO2气体,从而使面团疏松,但同时也会产生乳酸、醋酸等有机酸。①与等质量的碳酸钠和碳酸氢钠完全反应,消耗酸更多的物质的名称是。②若面团发得不好,面团内的气孔少,略有酸味。可不用Na2CO3而用NaHCO3,继续揉面,上锅蒸后也能

2、【热荐】2023-2024学年高三试卷5月百万联考(钢笔头)化学x试卷非选择题部分

(4)过碳酸钠具有Na2CO3和H2O2的双重性质,在使用“污渍爆炸盐”溶液时应防止其失效,与下列物质混合不会使其失效的是BA.二氧化锰B.稀硫酸(C.澄清石灰水D.氯化钠

3、【热荐】2023-2024学年高三试卷5月百万联考(钢笔头)化学x试卷实验题部分

③C口需要连接丙装置的(填“D”或“E”)口,FeCl2溶液的作用之一是吸收氧气,防止氧气进入A中与硅氯仿反应,用离子方程式表示其吸收O2的原理:。