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下列都可用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是B.“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”和“冷空气引起的过敏反应”
C.“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”和“寒冷刺激下,人的细胞代谢速率会提高”
D.“人发高烧时,食欲下降”和“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”
1、酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。2、酶的生理作用是催化。酶具有高效性、专一性,酶的作用条件较温和。①同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,因而催化效率更高。②过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。在低温,如0℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高。A、“高原反应”是由于机体缺氧造成的,“长时间使用空调引起的空调病”是空气流通不畅,细菌滋生,还有不出汗等原因造成的,不能体现“酶的作用条件较温和”,A错误;B、“沸水浸泡过的加酶洗衣粉洗涤效果不佳”是由于高温破坏了酶的结构,但“冷空气引起的过敏反应”是机体的免疫失调导致的,不能体现“酶的作用条件较温和”,B错误;C、“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作为化学物质刺激呼吸中枢,“寒冷刺激下,人的细胞代谢速率会提高”是机体体温调节造成的,不能体现“酶的作用条件较温和”,C错误;D、“人发高烧时,食欲下降”能体现酶的催化需要适宜的温度;“唾液淀粉酶进入胃后不再催化淀粉水解”是因为胃内是酸性环境,唾液淀粉酶活性降低所致,能体现酶的催化需要适宜的PH,D正确。故选:D。
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