江西省南昌市新建县第一中学2019-2020学年高二开学考试数学(文)试卷
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"人教版高二化学选修1重要体内能源油脂知识人教版高二化学教材 人教版高二化学选修1,重要体内能源油脂知识考点总结。高二化学人教版选修1涉及的知识点,包含营养平衡能源物质与合金生活材料物质等。在高考中②要实现共同富裕,在分配中必须坚持的基本原则:在社会主义初级阶段,要把按劳分配和按生产要素分配结合起来,坚持效率优先,兼顾公平的原则。,这块知识出大题可能性不大,可能会出一些小的选择题目。面对考试,每一分都要争取,所以高中化学家教老师(2)知识型综合题——注意知识块间的友情链接整理出人教版高二化学选修1,重要体内能源油脂知识考点总结如下:1、一种由高级脂肪酸与甘油所生成的酯(不是高分子化合物),结构简式为:(1)油脂是一种特殊的酯,和乙酸乙酯一样也能(在酸性或碱性条件下)发生水解反应,油脂酸性条件下水解产物为:高级脂肪酸、甘油,碱性条件下水解产物为:高级脂肪酸钠和甘油。(2)构成动物的油的高级脂肪酸是主要是饱和的,所以室温下呈固态(3)构成植物的油的高级脂肪酸主要是不饱和的(含C=C双键),所以室温下呈液态(4)动植油脂中都含有油酸, 4.产业和劳动者由于油酸中含有(C=C)双键,可以使溴水及酸性高锰酸钾褪色,在空气中容易因氧化而变质,所以油炸食品常加抗氧化剂(否则会有啥喇味)(4)天然的油脂均为混合物2、油脂的作用:(1)提供能量,等质量油脂在体内氧化所提供的能量远高于糖类和蛋白质(2)合成磷脂与固醇
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