安徽省2023-2024学年九年级（上）全程达标卷·单元达标卷（四）历史

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⑦：传说杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸但香气“扑鼻，酸甜可口，于是他结合“甘一日”和“酉”字，给这种酸水起名为“醋”，下列有关叙述正确的是A,酿酒过程中发酵液出现的气体都是在酵母菌细胞的细胞质基质中产生的<B.酿酒时糖类未耗尽，酵母菌的发酵也会停止，由pH上升和酒精含量增多导致C.墨塔酿酒反成醋可能是由于发酵装置密封不严造成的，若适当升温则醋味更浓D.统计活酵母菌数量时，可用显微镜直接计数法，统计的结果比实际数目低C13

下列关于菊花组织培养的叙述，正确的是A.用自然生长的茎进行组织培养需用适宜浓度的乙醇和次氯酸钠的混合液消毒B.培养瓶用专用封口膜封口可防止外界杂菌侵入并阻止瓶臾外的气体交换C.不带叶片的菊花幼茎切段可以通过脱分化、再分化形成完整的菊花植株D.组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质的原因是蛭石带菌量低且营丰富14.“稻田养鱼”是一种新兴的生态养殖模式

该模式利用稻田水面养鱼，既可获得鱼产品，又可利用鱼吃掉稻田中的害虫和杂草

鱼排泄粪肥，翻动泥土促进肥料分解，为水稻生长创造良好条件

下列有关叙述正确的是A.稻田生态系统的结构包括稻田非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者B.鱼吃杂草，杂草同化能量中的10%~20%流入鱼体内C.稻田中鱼的数量增长受食物和生存空间等因素的限制D.该模式提高了能量传递效率，使能量流向对人类最有益的地方二、多项选择题：本部分共5题，每题3分，共15分

每题有不止一个选项符合题意

每题全选对者得3分，选对但不全的得1分，错选或不答的得0分

15.鱼被宰杀后，鱼肉中的腺苷三磷酸(ATP)经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质一肌苷酸(IMP),但是该物质在酸性磷酸酶(ACP)作用下会进一步降解，导致鱼肉鲜味下降

研究者通过实验来探究鱼类鲜味下降的外因，实验结果如下图所示

下列有关叙述正确的有024

草鱼鲁钢鱼0.20020

草鱼知0.16◆鳝鱼数016一朗鱼0.12◆鳝鱼0.08●0.040.040指0a扇石0站方的动芳动高力为温庭图apH对ACP活性的影响图b温度对ACP活性的影响X本实验的自变量是pH和温度，因变量是酸性磷酸酶(ACP)的相对活性B.由图可知，放置相同的时间，鮰鱼在pH6.0、温度40℃条件下，鱼肉鲜味下降最快8pH低于3.8、温度超过60℃，对鳝鱼肌肉酸性磷酸酶(ACP)活性影响的机理相同D.不同鱼的ACP的最适温度和pH有差异，根本原因在于控制合成ACP的基因不同16.磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶】(PEPCKI)是参与人体内非糖物质转化为葡萄糖-种关键酶，其作用机理如下图所示

下列有关叙述错误的有

5.《旧唐书·卷四》云:“(尚书都省)左、右仆射各一员……掌统理六官,纲纪庶务,以贰令之职。自不置令,仆射总判省事。御史(台)纠劾不当,兼得弹之。”据此可知,唐代A.御史台的监察权有限B.官僚体制相当完备C.权威的强化D.尚书省的地位上升

9.在19世纪末的维新变法运动中,以康梁为表率,在湖南省内开办新式学堂、组建学会,办报刊昌言变法,使得湘省变为“全国最富有朝气的一省”。湖南“新政”位居全国各省之冠还与巡抚陈宝箴在这次变法运动中起到的作用密切相关。这表明().A.湖南在维新变法运动中的阻力最小B.维新变法得到部分开明士绅的支持C.民族资本主义经济在湖南发展最快D.晚清社会政治变革已成为社会共识