安徽省合肥市某县2023-2024学年度九年级第一次教学质量检测生物

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1、安徽省合肥市某县2023-2024学年度九年级第一次教学质量检测生物选择部分

8.新鲜生姜根茎中有一种凝乳酶,它能使牛奶凝固。将牛奶和姜汁混合,待牛奶凝固便成为一道富有广东特色的甜品——姜撞奶。某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。下表为在不同温度的等量牛奶中混入等量新鲜姜汁得到的实验结果,下列说法正确的是A.生姜中的凝乳酶降低了凝乳反应所需的活化能,加快了牛奶凝固B.只有新鲜姜汁中才有促进牛奶凝固的酶,煮沸后的姜汁中不含该酶C.实验自变量是温度,姜汁及牛奶用量等无关变量不会影响实验结果60^CD.本实验说明60℃和80℃是酶的最适温度80^C

2、安徽省合肥市某县2023-2024学年度九年级第一次教学质量检测生物非选择题部分

2.细胞学说之于生物学就像原子论之于化学一样,对于生物学的发展具有重大的意义。下列关于细胞学说的说法,错误的是A.细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来的,并由细胞和细胞产物所构成B.细胞学说认为新细胞可以从老细胞中产生C.细胞学说的建立运用了不完全归纳法这一科学方法D.细胞学说揭示了动物植物的统一性和差异性

3、安徽省合肥市某县2023-2024学年度九年级第一次教学质量检测生物实验题部分

1.溶酶体酶属于酸性水解酶,下列相关叙述正确的是A.溶酶体酶都是由必需氨基酸组成的B.强碱处理过的溶酶体酶与双缩脲试剂不发生紫色反应C.与溶酶体酶形成相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体三种D.溶酶体酶在特异性免疫和非特异性免疫中都能发挥作用