湖南省长沙市一中2024届高考适应性演练(三)3生物

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1、湖南省长沙市一中2024届高考适应性演练(三)3生物选择部分

3.茶叶中有多酚氧化酶。制红茶时,将茶叶细胞揉破,在适宜温度下,通过多酚氧化酶把茶叶中的儿茶酚氧化成茶红素制得红茶:制绿茶时,把新采的茶叶焙火杀青,破坏了多酚氧化酶,使茶叶保持绿色。下列叙述错误的是A.茶叶中多酚氧化酶的基本组成单位是氨基酸B.多酚氧化酶与儿茶酚在细胞中的分布可能不同C.多酚氧化酶提供大量活化能加快了儿茶酚氧化D.红茶与绿茶的制作方式都利用了酶的特性

2、湖南省长沙市一中2024届高考适应性演练(三)3生物非选择题部分

(2)人类偏肺病毒(HMPV)是一种呼吸道病原体,其通过对自身传物质中的N6腺苷(N6A)进行甲基化修饰来降低宿主免疫蛋白识别自身RNA的能力,躲避免疫系统攻击,进而确保自身的增预,(填“增强"或“阻断”)N6A甲基化修饰会引发机体产生适应性免疫应答,可用来预防肿部感染。1HMPV人侵机体后,参与抵御HMPV的有(写出2种细胞)、巨噬细胞等,若研制出加强针HMPV疫苗,当再次注射HMPV疫苗时,可使大量增殖和抗体增加,从而实现有效的免疫预防作用。

3、湖南省长沙市一中2024届高考适应性演练(三)3生物实验题部分

(2)蓝莓汁转人发酵瓶时,通常要留出大约1/3的空间,原因是。制作蓝莓酒时需要将温度控制在^°C。在果酒制作完成的基础上进行乙酸发酵制作果醋时,需要改变的发酵条件是(答出2点)。