河南省许昌市XCS2023-2024学年第二学期七年级期末教学质量检测生物

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1、河南省许昌市XCS2023-2024学年第二学期七年级期末教学质量检测生物选择部分

7.传说酒圣杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头,直至第21天开缸时,发现酒液已变酸但香气扑鼻且酸甜可口,于是他把“甘一日”加“酉”字,给这种酸水起名为“醋”,下列相关叙述错误的是A.醋酸发酵所需的温度高于酒精发酵所需的温度B.“酿酒不成反成醋”可能是发酵装置密封不严造成的C.变酸的酒表面的一层菌膜最可能是醋酸菌形成的D.酿醋过程中醋酸菌的碳源和能源都来自酒精发酵初期的糖类

2、河南省许昌市XCS2023-2024学年第二学期七年级期末教学质量检测生物非选择题部分

(2)倒春寒时气温急剧下降,植物可能出现冷害或冻害。细胞膜的脂质过氧化损伤是低温伤害植物的另一途径,损伤程度可通过检测叶片的电导率进行分析。相关研究结果如下图所示:据图可知:细胞膜损伤程度增大,叶片的相对电导率。两个玉米品种中,耐冷型玉米品种是,判断的依据是。随着时间的延长,玉米幼苗受低温胁迫的影响程度。

3、河南省许昌市XCS2023-2024学年第二学期七年级期末教学质量检测生物实验题部分

4.球状蛋白分子空间结构为外圆中空,氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后,会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂B.球状蛋白多数可溶于水,不溶于乙醇C.加热变性的蛋白质不一定能恢复原有的结构和性质D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构被破坏