[天一大联考]2024-2025学年(下)安徽高三3月调研考试化学试题x

本文从以下几个角度介绍。

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3、[天一大联考]2024-2025学年(下)安徽高三3月调研考试化学试题

（3）根据咖啡碱的化学式可知，咖啡碱中含有碳、氢、氮、氧四种元素；
（4）咖啡碱中碳、氢、氮、氧元素的质量比为（12×8）：（1×10）：（14×4）：（16×2）=48：5：28：16；
（5）干茶叶中咖啡碱含量在左右，那100克茶叶中咖啡碱的碳元素的质量为100g×2%××100%≈0.99g；
（6）A、据图可知， 50℃水温浸泡茶多酚溶解率最低，所以为减少茶多酚流失，洗龙井茶时水的温度适宜在 50℃左右，故A正确；
B、据图可知，水温越高、浸泡时间越长茶多酚的溶解率越大。所以冲泡龙井茶时，水温、浸泡时间影响茶多酚的溶解率大小，故B正确；
C、不同种类的茶需要不同温度的水冲泡，才能达到茶的最佳保健效果，故C不正确；
故选：AB；

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