石家庄市2025届普通高中学校毕业年级教学质量检测(石家庄一模)(一)1语文答案x
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效果得分 54 61 70 65 72 85 75 88 96
注:效果得分越高,酸奶稳定状态越好。
实验2:探究影响酸奶口感的因素
将仪器进行灭菌处理,添加乳酸菌粉、白砂糖和纯牛奶,密封发酵。实验记录如下:
实验序号 2-1 2-2 2-3 2-4 2-5
乳酸菌接种量/% 6 6 6 10 14
白砂糖添加量/% 2 8 14 8 8
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