2025年青岛市高三第一次适应性检测(2025.3)(青岛一检)地理答案x

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（3）A、蔬菜中一般都含有硝酸盐，含量最高的是茎叶类蔬菜，其次是根茎类蔬菜，然后是瓜类蔬菜，它们在煮熟后如果久置，硝酸盐就会分解为亚硝酸盐，正确；
B、有实验记录分析可知，温度越高，熟蔬菜中亚硝酸盐产生的速率越快，错误；
C、亚硝酸盐与肌肉中的乳酸作用产生亚硝胺，生成新物质，是化学变化，正确；
（4）温度越高，熟蔬菜中亚硝酸盐产生的速率越快，时间越久，产生的亚硝酸盐越多，所以，应该低温贮存，尽早食用。
1.每年5月31日为世界无烟日。吸烟有害健康，烟气中的一种有毒气体是
A．O2 B．N2 C．CO D．CO2
【答案】C

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