[金玉米]陕西教育联盟2025届高三一轮复习收官卷(二)2化学答案x
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B、 该奶粉样品中碳元素质量即为生成二氧化碳中碳元素质量,氮元素质量即为生成氨气中氮元素质量,则碳元素的质量为;氮元素的质量为;则该奶粉样品中碳、氮元素的质量比为=51a:154b,不符合题意;
C、若a=8.8g,碳元素的质量为,则该奶粉样品中含碳量为,但碳水化合物中也含有碳元素,所以无法计算出蛋白质中的含碳量,不符合题意;
D、若b=3.4g,氮元素的质量为,已知1g氮元素大致相当于6.25g蛋白质,则该奶粉样品中蛋白质的含量为,与营养成分表中基本一致,符合题意。
故答案为:D。
【分析】A、根据蛋白质转化为氨基酸被吸收分析;
B、根据碳元素质量即为产生二氧化碳中碳元素质量,氮元素质量为氨气中氮元素质量分析;
C、根据蛋白质、碳水化合物中都含碳元素分析;
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