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3.下列物质均有漂白作用,但其中一种的漂白原理与其他三种不同,它是( )。
A.HClO B.SO2 C.O3 D.Na2O2
答案:B
解析:漂白作用机理主要包括强氧化漂白(如O3、Na2O2、HClO等)、化合漂白(如SO2)和吸附性物理漂白(如活性炭)。
4.某化学兴趣小组从新闻中得知,管理部门从两种南瓜子中检出含有二氧化硫,于是查阅资料得知:二氧化硫是食品加工过程中常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。
(1)根据所学知识可以采用什么方法检测物质使用了SO2进行漂白
(2)SO2作防腐剂和抗氧化剂体现SO2的 。
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