河南省豫南名校2025届5月高三高考押题卷(一)1物理答案xb
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c.天然晒露法得到成品的时间会受天气影响
【答案】(1)酸 (2)过滤 (3)ac
【详解】(1)“发酵”过程中,所取缸内样品pH为56,pH值小于7的溶液呈酸性,故所取缸内样品呈酸性;
(2)“压榨”是将液态的油与固态的渣分离,故“压榨”与化学基本实验操作中的过滤操作有相似之处;
(3)a、“浸泡”目的是泡胀大豆,可以缩短蒸煮时间,并除去杂物,该选项说法正确;
b、铁强化酱油中“铁”可以预防贫血,老年人缺钙会造成佝偻病,该选项说法不正确;
c、天然晒露法中制曲、发酵都受温度影响,故得到成品的时间会受天气影响,该选项说法正确。
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