[浙江强基联盟]2025年高二联考(5月)英语答案xb
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图5
(1)将高粱粉碎的目的是 。
(2)“润糁”的目的是使高粱吸收一定量的水。用热水润糁效果更好,从微观角度分析,用热水的原因是 。
(3)“大曲”中含有生物酶,向原料中加入“大曲”可缩减白酒的酿制时间,大曲所起的作用叫 。
(4)“发酵”过程中,原料与空气中的 发生了缓慢氧化。
(5)从物质分类的角度判断,最终得到的酒属于 。
16.(5分)化学是一门以实验为基础的学科。请结合图6回答问题:
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