咸阳市实验中学2024-2025高一第二学期第三次质量检测地理试题xb
本文从以下几个角度介绍。
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解析 A项,植物性食物(如大豆制品)中也含有蛋白质,错误;B项,蛋白质中一定含有C、H、O、N四种元素,可能含有S、P等元素,正确;C项,三种物质均属于高分子化合物,正确;D项,蛋白质广泛存在于生物体内,是组成细胞的基础物质,肌肉、皮肤、毛发等的主要成分都是蛋白质,人体中除水分外,剩余物质质量的一半都是蛋白质,正确。
3.一般的植物油外观呈淡黄色,在植物油中滴加碘水,能发现植物油由淡黄色液体
变成白色固体。下列说法正确的是 ( )
C
A.在碘的催化作用下植物油发生了水解
B.植物油与碘水相互溶解
C.植物油与碘发生了加成反应
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