2024届北京专家卷·押题卷(一)1生物

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1、2024届北京专家卷·押题卷(一)1生物选择部分

16.T4溶菌酶在高温时易失去活性。研究人员对编码T4溶菌酶的基因进行改造,使T4溶菌酶第3位的异亮氨酸变成半胱氨酸,该半胱氨酸与第97位的半胱氨酸之间形成一个二硫键,提高了T4溶菌酶的耐热性。下列相关叙述正确的是A.蛋白质工程与中心法则的流程方向一致,即DNA→mRNA→蛋白质B.T4溶菌酶耐热性提高的原因是组成该酶的氨基酸种类和数目发生了改变C.若高温等使蛋白质分子的空间结构发生改变,则蛋白质的功能也会受到影响D.T4溶菌酶的改造属于蛋白质工程,白然界中的酶都可通过蛋白质工程进行改造

2、2024届北京专家卷·押题卷(一)1生物非选择题部分

(1)酿制酱油的第一步是生产优良的种曲,即米曲霉的扩大培养,此过程中黄豆中的提供氮源,小麦粉中的淀粉提供。黄豆的作用是(写出一点即可)。

3、2024届北京专家卷·押题卷(一)1生物实验题部分

(2)科研人员通过转基因技术培育出了耐储存番茄。该番茄植株能正常开花结实,但ACC合酶不能表达,所结番茄不能正常成熟,只有外施乙烯才能成熟变软,表现出正常番茄的颜色和风味。这说明了