江西省2024年初中学业水平考试样卷试题卷（五）生物

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1、江西省2024年初中学业水平考试样卷试题卷（五）生物选择部分

11.金黄色葡萄球菌有很强的致病力,常引起骨髓炎等,下列有关叙述错误的是A.细菌的大小、颜色、形状是肉眼鉴别金黄色葡萄球菌的重要依据B.带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌后才能倒掉C.接种后双手必须经肥皂洗净,再用70%的酒精棉球擦拭D.可根据金黄色葡萄球菌的生理特性,更改培养基成分,从而进行筛选

2、江西省2024年初中学业水平考试样卷试题卷（五）生物非选择题部分

(2)面和好后进行发酵的过程又称发面,发面时酵母菌的呼吸方式有,后期老面发酵产生的酒精可通过嗅闻鉴定,也可用酸性重铬酸钾检测,若有酒精产生,颜色变化情况为。

3、江西省2024年初中学业水平考试样卷试题卷（五）生物实验题部分

(2)据图1分析,当淀粉处于糊化状态时,副干酪乳酸菌L1以为营养物质时的产淀粉酶量最高;当淀粉处于未糊化状态时,副干酪乳酸菌L1以为营养物质时的产淀粉酶量最高。实验结果表明,除可溶性淀粉外,同一种淀粉在状态下副干酪乳酸菌L1的产淀粉酶量更高。